{"id":18444,"date":"2025-09-06T04:20:23","date_gmt":"2025-09-06T04:20:23","guid":{"rendered":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/2025\/09\/06\/mi-hijo-adolescente-sigue-una-dieta-proteica-por-el-gimnasio-y-temo-por-su-salud-como-lo-gestiono\/"},"modified":"2025-09-06T04:20:23","modified_gmt":"2025-09-06T04:20:23","slug":"mi-hijo-adolescente-sigue-una-dieta-proteica-por-el-gimnasio-y-temo-por-su-salud-como-lo-gestiono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/2025\/09\/06\/mi-hijo-adolescente-sigue-una-dieta-proteica-por-el-gimnasio-y-temo-por-su-salud-como-lo-gestiono\/","title":{"rendered":"&quot;Mi hijo adolescente sigue una dieta proteica por el gimnasio y temo por su salud: \u00bfc\u00f3mo lo gestiono?&quot;"},"content":{"rendered":"<div data-id=\"closeContentContainer\"><!--[--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text ft-helper-closenews\">\u00abAl principio me sorprendi\u00f3 para bien. Mi hijo, que siempre hab\u00eda picoteado boller\u00eda y patatas fritas, de repente ped\u00eda salm\u00f3n a la plancha, ensaladas de garbanzos, pollo a todas horas. Pens\u00e9: \u00a1por fin! Pero pocos meses despu\u00e9s, la nevera ha quedado reducida a <strong>arroz, huevos fritos y hamburguesas.<\/strong> Me dice que lo tiene bajo control, pero no dejo de preguntarme si no deber\u00eda hacerse una anal\u00edtica, si todo esta dieta no le pasar\u00e1 factura a su salud. \u00c9l tiene 23 a\u00f1os, pero s\u00e9 de chicos de 16 o 17 que hacen lo mismo\u2026 \u00bf<strong>afectar\u00e1 esto a su desarrollo?<\/strong>\u00ab.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--roba ft-ad--robaNotext ft-helper-hide-md\"\/><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">El relato de esta <strong>madre<\/strong> resume un fen\u00f3meno cada vez m\u00e1s visible: <strong>adolescentes<\/strong> y j\u00f3venes que, empujados por la <strong>moda del gimnasio<\/strong> y las redes sociales, abrazan <a href=\"https:\/\/www.elperiodico.com\/es\/sanidad\/20250620\/medicos-alertan-suplementos-deportistas-salud-118869225\" class=\"ft-link ft-link--decoration broken_link\"><strong>dietas hiperproteicas<\/strong><\/a><strong> sin supervisi\u00f3n profesional.<\/strong> Lo que empieza como una <strong>b\u00fasqueda de salud o <\/strong><a href=\"https:\/\/www.elperiodico.com\/es\/sanidad\/20250720\/entrevista-andreea-ciudin-ozempic-farmacos-obesidad-operacion-bikini-119825937\" class=\"ft-link ft-link--decoration broken_link\"><strong>est\u00e9tica<\/strong><\/a>, a menudo se convierte en un men\u00fa repetitivo y pobre en variedad <strong>con riesgos para la salud<\/strong>.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!----><!----><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--intext ft-helper-hide-md\"\/><!--]--><!--[--><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--intext  ft-helper-hide-xs\"\/><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<h3 class=\"ft-helper-spacer-t-xs ft-helper-fontSize-heading-XS\">Riesgos de una dieta monotem\u00e1tica<\/h3>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">La dietista-nutricionista <strong>J\u00falia Farr\u00e9<\/strong>, directora del <a class=\"ft-link ft-link--decoration\" href=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Centro de Nutrici\u00f3n y Psiconutrici\u00f3n que lleva su nombre<\/a>, advierte de que \u201c<strong>las dietas hiperproteicas pueden sobrecargar el ri\u00f1\u00f3n y el h\u00edgado<\/strong>, sobre todo si existen predisposiciones gen\u00e9ticas o patolog\u00edas previas\u201d.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">A esto se a\u00f1ade un efecto de desplazamiento: al centrarse en la prote\u00edna animal, se dejan de lado frutas, verduras y cereales integrales, lo que genera <strong>d\u00e9ficits de fibra, vitamina C, vitamina A, \u00e1cido f\u00f3lico, calcio o magnesio<\/strong>. Cuando, adem\u00e1s, la <a href=\"https:\/\/www.elperiodico.com\/es\/vida-y-estilo\/20250708\/david-callejo-medico-batidos-proteina-suplementos-dv-118906381\" class=\"ft-link ft-link--decoration broken_link\">prote\u00edna <\/a>llega en forma de hamburguesas o fritos, el riesgo se multiplica. \u201cEl exceso de alimentos procesados, ricos en grasas saturadas, sal y az\u00facares, aumenta la probabilidad de <a href=\"https:\/\/www.elperiodico.com\/es\/sanidad\/20240120\/obesidad-enfermedad-biologica-farmacos-sanidad-publica-97048747\" class=\"ft-link ft-link--decoration broken_link\">obesidad<\/a>, problemas digestivos, inflamaci\u00f3n o colesterol alto\u201d, resume Farr\u00e9.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--roba ft-ad--robaNotext ft-helper-hide-md\"\/><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><\/p>\n<blockquote class=\"ft-mol-quote\" data-aida-quote=\"\">\n<h3 class=\"ft-mol-quote__text\">\u00abLas dietas hiperproteicas pueden sobrecargar el ri\u00f1\u00f3n y el h\u00edgado, sobre todo si existen predisposiciones gen\u00e9ticas o patolog\u00edas previas\u00bb <\/h3>\n<div class=\"ft-mol-quote__author\">\n<p class=\"ft-mol-quote__author--name\">J\u00falia Farr\u00e9<\/p>\n<p class=\"ft-mol-quote__author--status\">\u2014 Dietista-nutricionista<\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Desde el <strong>Hospital de Sant Pau de Barcelona, <\/strong>la dietista-nutricionista <strong>Maria Antentas<\/strong> coincide en que<strong> la prote\u00edna es esencial en la adolescencia, pero advierte contra los excesos<\/strong>. \u201cUn adolescente no tiene los mismos requerimientos que un adulto. Si desde peque\u00f1o sigue una dieta hiperproteica y reduce hidratos o grasas saludables, puede acabar desarrollando sobrepeso, obesidad o <strong>diabetes tipo 2 <\/strong>en la edad adulta\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><\/p>\n<blockquote class=\"ft-mol-quote\" data-aida-quote=\"\">\n<h3 class=\"ft-mol-quote__text\">\u00abLa dieta hiperproteica debe ajustarse y monitorizarse. Aunque el chico se vea fuerte, puede estar desarrollando d\u00e9ficits que solo se detectan con una anal\u00edtica\u00bb<\/h3>\n<div class=\"ft-mol-quote__author\">\n<p class=\"ft-mol-quote__author--name\">Maria Antentas<\/p>\n<p class=\"ft-mol-quote__author--status\">\u2014 Dietista-nutricionista del Hospital de Sant Pau <\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Antentas recuerda que no solo importa la cantidad, sino tambi\u00e9n<strong> la calidad de la prote\u00edna<\/strong>: \u201cUn exceso de prote\u00edna de origen animal, especialmente carnes rojas y procesadas, puede alterar el perfil lip\u00eddico, hep\u00e1tico y la funci\u00f3n renal a largo plazo. En cambio, <strong>las prote\u00ednas vegetales aportan fibra, vitaminas y minerales, y no generan esos riesgos<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--intext ft-helper-hide-md\"\/><!--]--><!--[--><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--intext  ft-helper-hide-xs\"\/><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<h3 class=\"ft-helper-spacer-t-xs ft-helper-fontSize-heading-XS\">Anal\u00edticas y se\u00f1ales de alarma<\/h3>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">La preocupaci\u00f3n de muchos padres sobre la <strong>necesidad de anal\u00edticas<\/strong> tiene fundamento. Seg\u00fan Antentas, en estos j\u00f3venes conviene <strong>controlar par\u00e1metros como el filtrado renal, la creatinina, el \u00e1cido \u00farico o el perfil lip\u00eddico<\/strong>. \u201cEs como con un medicamento: la dieta hiperproteica debe ajustarse y monitorizarse. Aunque el chico se vea fuerte, puede estar desarrollando<strong> d\u00e9ficits que solo se detectan con una anal\u00edtica<\/strong>\u201d, subraya.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Farr\u00e9 a\u00f1ade que los padres deben estar atentos a <strong>cambios bruscos de peso, obsesi\u00f3n por las calor\u00edas, irritabilidad o aislamiento socia<\/strong>l. \u201cSon se\u00f1ales de alerta que <strong>pueden indicar un trastorno de la conducta alimentaria<\/strong>. Detectarlo a tiempo es clave para la recuperaci\u00f3n\u201d, recuerda.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--roba ft-ad--robaNotext ft-helper-hide-md\"\/><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><\/p>\n<blockquote class=\"ft-mol-quote\" data-aida-quote=\"\">\n<h3 class=\"ft-mol-quote__text\">\u00abEl ri\u00f1\u00f3n no duele hasta que est\u00e1 muy da\u00f1ado, igual que la tensi\u00f3n alta. Los riesgos m\u00e1s graves se ven con los a\u00f1os\u00bb<\/h3>\n<p><!----><\/p><\/blockquote>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">La<strong> falta de hidratos complejos y vegetales<\/strong> no solo afecta a nivel nutricional, sino tambi\u00e9n f\u00edsico. \u201cSin suficientes carbohidratos, la recuperaci\u00f3n muscular es m\u00e1s lenta y aparece m\u00e1s <strong>fatiga<\/strong>\u201d, explica Antentas. Adem\u00e1s, la carencia de verduras y frutas puede provocar <strong>anemia y somnolencia<\/strong>, problemas que los adolescentes pueden atribuir al cansancio del gimnasio sin relacionarlo con su dieta. <strong>A largo plazo<\/strong>, advierte, las consecuencias son silenciosas: \u201cEl ri\u00f1\u00f3n no duele hasta que est\u00e1 muy da\u00f1ado, igual que la tensi\u00f3n alta. <strong>Los riesgos m\u00e1s graves se ven con los a\u00f1os<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<h3 class=\"ft-helper-spacer-t-xs ft-helper-fontSize-heading-XS\">\u00bfQu\u00e9 pueden hacer las familias?<\/h3>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Ni la prohibici\u00f3n ni el enfrentamiento parecen la soluci\u00f3n. Farr\u00e9 recomienda <strong>acompa\u00f1ar y ofrecer alternativas mediterr\u00e1neas<\/strong>: pescados, legumbres, frutas, verduras, frutos secos, cereales integrales. Y, sobre todo, no dejar que la prote\u00edna se convierta en un mon\u00f3logo alimentario.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><\/p>\n<blockquote class=\"ft-mol-quote ft-mol-quote--basic\" data-aida-cite=\"\">\n<h3 class=\"ft-mol-quote__text\"> Al dejar de lado frutas y verduras, se generan d\u00e9ficits de fibra, vitamina C, vitamina A, \u00e1cido f\u00f3lico, calcio o magnesio<\/h3>\n<\/blockquote>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Antentas apunta otro consejo pr\u00e1ctico:<strong> desconfiar de lo que circula en redes<\/strong>. \u201cHay mucha intoxicaci\u00f3n de informaci\u00f3n. Muchos influencers recomiendan suplementos proteicos que, adem\u00e1s de prote\u00edna, llevan az\u00facares y grasas poco saludables. <strong>No todo lo que lleva la etiqueta \u2018alto en prote\u00edna\u2019 es bueno<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<h3 class=\"ft-helper-spacer-t-xs ft-helper-fontSize-heading-XS\">Entre la disciplina y la obsesi\u00f3n<\/h3>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Ambas expertas coinciden en que<strong> <\/strong><a href=\"https:\/\/www.elperiodico.com\/es\/sanidad\/20250819\/seguir-dieta-saludable-evita-dos-tres-enfermedades-cronicas-vejez-hospital-mar-cataluna-120724720\" class=\"ft-link ft-link--decoration broken_link\"><strong>la clave es el equilibrio<\/strong><\/a>. El gimnasio puede ser una motivaci\u00f3n positiva, siempre que no derive en rigidez extrema. Como resume Farr\u00e9: \u201cDisfrutar del deporte y de la comida sin obsesionarse con el cuerpo es saludable. Cuando aparece culpa, rigidez o aislamiento, estamos ante una <strong>obsesi\u00f3n<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!----><!----><!--]--><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Y como advierte Antentas, la apariencia puede enga\u00f1ar: un joven puede<a href=\"https:\/\/www.elperiodico.com\/es\/salud\/20241029\/crossfit-peligros-beneficios-lesiones-110819569\" class=\"ft-link ft-link--decoration broken_link\"> ganar m\u00fasculo y verse fuerte<\/a>, pero eso no significa necesariamente que est\u00e9 sano. Una reflexi\u00f3n que resume el dilema de muchas familias que, entre arroz y hamburguesas, se preguntan <strong>d\u00f3nde est\u00e1 la l\u00ednea entre cuidar el cuerpo y ponerlo en riesgo<\/strong>.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--]--><\/p>\n<p data-close=\"closedContent\" class=\"subscribeHideForDisplay\">Suscr\u00edbete para seguir leyendo<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.elperiodico.com\/es\/sociedad\/20250906\/hijo-adolescente-moda-gimnasio-dieta-hiperproteica-salud-120721093?utm_source=rss-noticias&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=sanidad\" class=\"broken_link\">source<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abAl principio me sorprendi\u00f3 para bien. 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