{"id":23760,"date":"2025-12-02T01:08:22","date_gmt":"2025-12-02T01:08:22","guid":{"rendered":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/2025\/12\/02\/el-80-de-los-alimentos-en-las-maquinas-expendedoras-de-hospitales-y-residencias-seran-saludables\/"},"modified":"2025-12-02T01:08:22","modified_gmt":"2025-12-02T01:08:22","slug":"el-80-de-los-alimentos-en-las-maquinas-expendedoras-de-hospitales-y-residencias-seran-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/2025\/12\/02\/el-80-de-los-alimentos-en-las-maquinas-expendedoras-de-hospitales-y-residencias-seran-saludables\/","title":{"rendered":"El 80% de los alimentos en las m\u00e1quinas expendedoras de hospitales y residencias ser\u00e1n saludables"},"content":{"rendered":"<div data-nosnippet=\"\" data-id=\"closeContentContainer\"><!--[--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text ft-helper-closenews\">El Real Decreto que prepara el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 sobre la comida en <strong>hospitales y residencias de mayores<\/strong> obligar\u00e1 a que las <strong>m\u00e1quinas <\/strong>de &#8216;vending&#8217; ubicadas en estos centros ofrezcan al menos un 80% de <strong>productos saludables. <\/strong>Asimismo, favorecer\u00e1 la implantaci\u00f3n de <strong>fuentes <\/strong>en las instalaciones, con <strong>agua potable y gratuita<\/strong>, para evitar que los visitantes y los acompa\u00f1antes de los pacientes, que en ocasiones pasan muchas horas en el hospital, tengan que comprarla embotellada.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--roba ft-ad--robaNotext ft-helper-hide-md\"\/><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Las disposiciones que prepara el Gobierno ser\u00e1n de aplicaci\u00f3n en hospitales y residencias<strong> p\u00fablicas y privadas, <\/strong>as\u00ed como en otras instalaciones de titularidad p\u00fablica como <strong>centros de salud o de d\u00eda. <\/strong>Asimismo, el Ministerio de Consumo aspira a que la nueva normativa se convierta en el est\u00e1ndar de calidad nutricional en las m\u00e1quinas &#8216;vending&#8217; ubicadas en otros espacios. Un estudio del Observatorio Sectorial DBK de Informa calcula que en Espa\u00f1a hay m\u00e1s de <strong>390.000 m\u00e1quinas <\/strong>expendedoras de alimentos y bebidas y su oferta ha ido incorporando, progresivamente, algunos productos saludables.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!----><!----><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--intext ft-helper-hide-md\"\/><!--]--><!--[--><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--intext  ft-helper-hide-xs\"\/><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Sin embargo, \u00abes necesario continuar avanzando\u00bb, seg\u00fan Consumo, dado que un <a class=\"ft-link ft-link--decoration broken_link\" href=\"https:\/\/www.elperiodico.com\/es\/sanidad\/20251119\/consumo-alimentos-ultraprocesados-triplicado-espana-tres-ultimas-decadas-123888471\" target=\"_blank\">amplio estudio publicado recientemente<\/a> en &#8216;The Lancet&#8217;, basado en m\u00e1s de un centenar de investigaciones internacionales, indica que los<strong> alimentos ultraprocesados<\/strong> son una amenaza creciente para la salud p\u00fablica, dado que su ingesta habitual comporta un mayor riesgo de <strong>obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares y mortalidad prematura<\/strong>. Su consumo se ha triplicado en Espa\u00f1a en los \u00faltimos 20 a\u00f1os, al pasar del 11% al 32% y las m\u00e1quinas expendedoras son uno de los puntos de distribuci\u00f3n m\u00e1s habituales.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<h3 class=\"ft-helper-spacer-t-xs ft-helper-fontSize-heading-XS\">Caf\u00e9 y t\u00e9 sin az\u00facar<\/h3>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Por ello, el Real Decreto obligar\u00e1 a que el 80% de la oferta de vending sean alimentos saludables como agua, leche, frutos secos no fritos bajos en sal, zumos de fruta, <strong>fruta<\/strong>, panes y s\u00e1ndwiches integrales o <strong>yogures<\/strong> sin az\u00facares, entre otros. Y que el 20% restante, si son alimentos de formulaci\u00f3n industrial compleja, con ingredientes transformados, aditivos y alto contenido en <strong>grasas saturadas, az\u00facares o sal<\/strong>, no se coloquen en las filas centrales y visibles de las m\u00e1quinas expendedoras.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--roba ft-ad--robaNotext ft-helper-hide-md\"\/><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Asimismo, establecer\u00e1 que las bebidas calientes tipo <strong>caf\u00e9 y t\u00e9<\/strong> se dispensen <strong>sin az\u00facar <\/strong>por defecto, pudiendo el usuario a\u00f1adir una cantidad m\u00e1xima opcional de 5 gramos. La normativa, de la que Sanidad es coproponente, tambi\u00e9n obligar\u00e1 a eliminar los ultraprocesados en los men\u00fas que se ofrecen a los <strong>ni\u00f1os y adolescentes tanto ingresados<\/strong> como en las cafeter\u00edas y comedores abiertos al p\u00fablico de hospitales y residencias de mayores,<a class=\"ft-link ft-link--decoration broken_link\" href=\"https:\/\/www.elperiodico.com\/es\/sociedad\/20251126\/consumo-prohibira-alimentos-ultraprocesados-menus-124137874\" target=\"_blank\"> tal como anunci\u00f3 <\/a>el ministro de Consumo, Pablo Bustintuy, recientemente.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!----><!----><!--]--><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">\u201cAlimentarse no es ni puede ser un mero tr\u00e1mite, es una dimensi\u00f3n de nuestra vida social y cultural. Por eso, desde las instituciones p\u00fablicas tenemos que desarrollar medidas para que el derecho a comer bien no sea un <strong>privilegio<\/strong>\u201d, ha argumentado Bustinduy en un desayuno informativo este lunes, donde ha explicado las nuevas medidas que incorporar\u00e1 la normativa, que Consumo est\u00e1 preparando tomando como ejemplo el Real Decreto de Comedores Escolares que el Gobierno<a class=\"ft-link ft-link--decoration broken_link\" href=\"https:\/\/www.elperiodico.com\/es\/sociedad\/20250312\/comedores-escolares-ultraprocesados-frutas-verduras-115209959\" target=\"_blank\"> aprob\u00f3 en abril de 2025<\/a> y que obliga a que los centros educativos ofrezcan men\u00fas saludables a los alumnos.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--]--><\/p>\n<p data-close=\"closedContent\" class=\"subscribeHideForDisplay\">Suscr\u00edbete para seguir leyendo<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.elperiodico.com\/es\/sanidad\/20251201\/maquinas-expendedoras-hospitales-saludable-ultraprocesado-124306718?utm_source=rss-noticias&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=sanidad\" class=\"broken_link\">source<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Real Decreto que prepara el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 sobre la comida 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