{"id":26790,"date":"2026-01-23T15:44:01","date_gmt":"2026-01-23T15:44:01","guid":{"rendered":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/2026\/01\/23\/descubierta-otra-virtud-de-la-dieta-mediterranea-puede-frenar-el-deterioro-cognitivo-a-traves-de-la-microbiota\/"},"modified":"2026-01-23T15:44:01","modified_gmt":"2026-01-23T15:44:01","slug":"descubierta-otra-virtud-de-la-dieta-mediterranea-puede-frenar-el-deterioro-cognitivo-a-traves-de-la-microbiota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/2026\/01\/23\/descubierta-otra-virtud-de-la-dieta-mediterranea-puede-frenar-el-deterioro-cognitivo-a-traves-de-la-microbiota\/","title":{"rendered":"Descubierta otra virtud de la dieta mediterr\u00e1nea: puede frenar el deterioro cognitivo a trav\u00e9s de la microbiota"},"content":{"rendered":"<div data-nosnippet=\"\" data-id=\"closeContentContainer\"><!--[--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text ft-helper-closenews\">Son numerosos los estudios que demuestran que seguir una <strong>dieta mediterr\u00e1nea <\/strong>beneficia el coraz\u00f3n o el metabolismo, pero tambi\u00e9n podr\u00eda ayudar a preservar la <strong>funci\u00f3n cognitiva <\/strong>a medida que se cumplen a\u00f1os. As\u00ed lo pone de manifiesto un trabajo liderado por la Universitat Rovira i Virgili (URV), el Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria Pere Virgili (IISPV) y el CIBERobn, que indica que el patr\u00f3n alimentario tradicional en Espa\u00f1a se asocia a una <a class=\"ft-link ft-link--decoration broken_link\" href=\"https:\/\/www.elperiodico.com\/es\/sanidad\/20240528\/revolucion-microbiota-intestinal-microbios-enfermedades-medicina-102461764\" target=\"_blank\">microbiota intestinal<\/a> -los billones de bacterias que viven en el intestino y ayudan a la digesti\u00f3n o la inmunidad- m\u00e1s saludable y a un deterioro cognitivo m\u00e1s lento. Todo ello en personas mayores con <strong>sobrepeso u obesidad <\/strong>y s\u00edndrome metab\u00f3lico.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--roba ft-ad--robaNotext ft-helper-hide-md\" style=\"\"\/><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Para llevar a cabo el estudio, que ha sido publicado en la revista\u00a0<a class=\"ft-link ft-link--decoration\" href=\"https:\/\/link.springer.com\/journal\/12916\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">&#8216;BMC Medicine<\/a>&#8216;, los investigadores han analizado la evoluci\u00f3n de <strong>746 adultos mayores <\/strong>con alto riesgo cardio metab\u00f3lico a lo largo de seis a\u00f1os. El equipo investigador ha evaluado el grado de seguimiento de la dieta mediterr\u00e1nea, la composici\u00f3n de su microbiota intestinal y la evoluci\u00f3n de su funci\u00f3n cognitiva. Y los resultados sugieren que las personas que siguieron de manera m\u00e1s fiel el patr\u00f3n alimentario tienen una microbiota en el intestino m\u00e1s favorable y una evoluci\u00f3n cognitiva mejor.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!----><!----><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--intext ft-helper-hide-md\"\/><!--]--><!--[--><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--intext  ft-helper-hide-xs\"\/><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">\u201cEl estudio demuestra que la microbiota es una <strong>pieza clave<\/strong> en los beneficios cognitivos\u201d, explica Jiaqi Ni, primera autora del trabajo e investigadora predoctoral de la URV. \u201cNuestros resultados sugieren que <strong>algunas bacterias <\/strong>intestinales asociadas a una mayor adherencia a este patr\u00f3n alimentario podr\u00edan proteger frente al deterioro cognitivo\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<h3 class=\"ft-helper-spacer-t-xs ft-helper-fontSize-heading-XS\">El nuevo biomarcador<\/h3>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">En los \u00faltimos a\u00f1os, la evidencia cient\u00edfica ha revelado la existencia del llamado &#8216;<strong>eje intestino-cerebro<\/strong>&#8216;, una especie de sistema de comunicaci\u00f3n bidireccional mediante el cual los microorganismos intestinales pueden producir compuestos que llegan al cerebro y afectan su funcionamiento. Y ahora el nuevo trabajo identifica una <strong>&#8216;huella microbiana<\/strong>&#8216; propia de la dieta mediterr\u00e1nea. Se tratar\u00eda de un<strong> nuevo biomarcador<\/strong>, basado en la presencia y la abundancia de determinadas bacterias intestinales asociadas a este tipo de alimentaci\u00f3n, que tambi\u00e9n se relaciona con un deterioro cognitivo m\u00e1s lento. Seg\u00fan los autores, este hallazgo aporta nuevas pistas sobre los <strong>mecanismos biol\u00f3gicos <\/strong>que explican los beneficios de la dieta mediterr\u00e1nea sobre el cerebro.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!----><!----><!--]--><!----><!----><!----><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--roba ft-ad--robaNotext ft-helper-hide-md\" style=\"\"\/><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">\u201cIdentificar una huella microbiana asociada a la dieta mediterr\u00e1nea abre nuevas oportunidades para dise\u00f1ar <strong>intervenciones nutricionales<\/strong> o microbianas orientadas a promover un envejecimiento cognitivo saludable\u201d, indica el catedr\u00e1tico de la URV <a class=\"ft-link ft-link--decoration broken_link\" href=\"https:\/\/institutodanone.es\/comite-cientifico\/jordi-salas-salvado\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Jordi Salas-Salvad\u00f3<\/a>, director del estudio. Por su parte, las investigadoras del Departamento de Bioqu\u00edmica y Biotecnolog\u00eda de la URV Nancy Babio y Stephanie K. Nishi subrayan la relevancia de estos resultados en un contexto de <strong>envejecimiento poblacional <\/strong>y aumento de la prevalencia de la <strong>demencia<\/strong>, y apuntan que mejorar la calidad de la dieta es una estrategia sencilla y accesible con beneficios reales para la salud cerebral.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--]--><\/p>\n<p data-close=\"closedContent\" class=\"subscribeHideForDisplay\">Suscr\u00edbete para seguir leyendo<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.elperiodico.com\/es\/sociedad\/20260123\/dieta-mediterranea-frenar-deterioro-cognitivo-125996346?utm_source=rss-noticias&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=sanidad\" class=\"broken_link\">source<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Son numerosos los estudios que demuestran que seguir una dieta mediterr\u00e1nea beneficia el coraz\u00f3n o el metabolismo, pero<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26791,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-26790","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/wp-header-logo-603.png",1200,675,false],"thumbnail":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/wp-header-logo-603-150x150.png",150,150,true],"medium":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/wp-header-logo-603-300x169.png",300,169,true],"medium_large":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/wp-header-logo-603-768x432.png",640,360,true],"large":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/wp-header-logo-603-1024x576.png",640,360,true],"1536x1536":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/wp-header-logo-603.png",1200,675,false],"2048x2048":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/wp-header-logo-603.png",1200,675,false],"morenews-large":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/wp-header-logo-603-825x575.png",825,575,true],"morenews-medium":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/wp-header-logo-603-590x410.png",590,410,true]},"author_info":{"info":["admin"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/category\/noticias\/\" rel=\"category tag\">Noticias<\/a>","tag_info":"Noticias","comment_count":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26790","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26790"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26790\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26791"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26790"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26790"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26790"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}