{"id":29558,"date":"2026-03-03T17:22:20","date_gmt":"2026-03-03T17:22:20","guid":{"rendered":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/2026\/03\/03\/alex-yanez-nutricionista-el-jengibre-ayuda-a-reducir-el-exceso-de-acidez-gastrica\/"},"modified":"2026-03-03T17:22:20","modified_gmt":"2026-03-03T17:22:20","slug":"alex-yanez-nutricionista-el-jengibre-ayuda-a-reducir-el-exceso-de-acidez-gastrica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/2026\/03\/03\/alex-yanez-nutricionista-el-jengibre-ayuda-a-reducir-el-exceso-de-acidez-gastrica\/","title":{"rendered":"\u00c1lex Y\u00e1\u00f1ez, nutricionista: &quot;El jengibre ayuda a reducir el exceso de acidez g\u00e1strica&quot;"},"content":{"rendered":"<div><!--[--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\"><strong>\u00c1lex Y\u00e1\u00f1ez<\/strong> lleva m\u00e1s de 10 a\u00f1os trabajando como <strong>nutricionista, dietista y preparador f\u00edsico. <\/strong>Adem\u00e1s de contar con estas licenciaturas, tambi\u00e9n es doctor en Ciencias de la actividad f\u00edsica y el deporte y experto en Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica y Deportiva. Tambi\u00e9n dedica su tiempo a la divulgaci\u00f3n y a la creaci\u00f3n de contenido en redes sociales, donde cuenta con <strong>m\u00e1s de 100.000 seguidores<\/strong>.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--roba ft-ad--robaNotext ft-helper-hide-md\" style=\"\"\/><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">El nutricionista ha intervenido en el p\u00f3dcast de RealFooding para hablar sobre h\u00e1bitos alimenticios. Y\u00e1\u00f1ez hizo un inciso para hablar sobre los beneficios que la ingesta de<strong> jengibre<\/strong> puede reportar al ser humano.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--intext ft-helper-hide-md\"\/><!--]--><!--[--><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--intext  ft-helper-hide-xs\"\/><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<h3 class=\"ft-helper-spacer-t-xs ft-helper-fontSize-heading-XS\">\u00bfC\u00f3mo es mejor tomar jengibre?<\/h3>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Tal y como ha se\u00f1alado Y\u00e1\u00f1ez, la mejor forma de tomar jengibre es en <strong>infusiones<\/strong>. \u00abSoy muy partidario de tomarlo en infusiones. De coger el jengibre, rallarlo en el t\u00edpico especiero o echarlo directamente. <strong>Tambi\u00e9n podemos mezclarlo bien y &#8216;pa adentro<\/strong>&#8216;\u00bb, ha explicado el nutricionista. No obstante, ha subrayado que no debemos sobrepasarnos al preparar nuestra bebida.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">\u00abSiempre poquito, porque <strong>es un sabor muy fuerte y muy especial<\/strong>. En el arroz tambi\u00e9n se puede utilizar\u00bb, ha apuntado. Por otro lado, Y\u00e1\u00f1ez ha remarcado que en pa\u00edses como Tailandia o Vietnam el jengibre es utilizado como <strong>producto medicinal<\/strong>.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--roba ft-ad--robaNotext ft-helper-hide-md\" style=\"\"\/><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<h3 class=\"ft-helper-spacer-t-xs ft-helper-fontSize-heading-XS\">\u00bfCu\u00e1les son los beneficios del jengibre?<\/h3>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">En c\u00e1psulas, en alimentos, en infusiones&#8230; El jengibre es bueno en todas sus formas por sus m\u00faltiples beneficios. \u00abAyuda a <strong>aumentar el apetito<\/strong> a las personas. No es que aumente el apetito de por s\u00ed, sino que mejora el<strong> pH estomacal,<\/strong> y eso ayuda a que tengamos m\u00e1s apetito, sobre todo, en situaciones de estr\u00e9s\u00bb, indica el dietista. Seg\u00fan cuenta, se comprob\u00f3 tambi\u00e9n que el jengibre ayudaba a personas con <strong>hiperacidez g\u00e1strica<\/strong> a disminuir el \u00abexceso\u00bb de producci\u00f3n de este \u00e1cido. De igual forma, ayuda a aquellas personas que adolecen de un d\u00e9ficit de esta misma sustancia. En definitiva,<strong> el jengibre act\u00faa como \u00abregulador\u00bb en nuestro cuerpo<\/strong>.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!----><!----><!--]--><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--[--><!----><!----><!--[--><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Por otro lado, el jengibre tambi\u00e9n ayuda a evitar <strong>calambres<\/strong>, a reducir las <strong>n\u00e1useas<\/strong>, a mejorar el <strong>flujo sangu\u00edneo<\/strong>, a combatir el <strong>envejecimiento prematuro<\/strong> y a reducir el <strong>estr\u00e9s<\/strong>. Es muy \u00fatil, tambi\u00e9n, contra el resfriado y la tos seca.<\/p>\n<p><!--]--><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!--[--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--[--><!----><!--]--><!--]--><!----><!----><!--]--><!--]--><!--[--><!----><!--[--><!--]--><!----><!--[--><!----><!----><!----><!--]--><span\/><!--]--><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.elperiodico.com\/es\/sanidad\/20260303\/alex-yanez-nutricionista-jengibre-ayuda-dv-117955548?utm_source=rss-noticias&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=sanidad\" class=\"broken_link\">source<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c1lex Y\u00e1\u00f1ez lleva m\u00e1s de 10 a\u00f1os trabajando como nutricionista, dietista y preparador f\u00edsico. Adem\u00e1s de contar con<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29559,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-29558","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/wp-header-logo-64.png",1200,675,false],"thumbnail":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/wp-header-logo-64-150x150.png",150,150,true],"medium":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/wp-header-logo-64-300x169.png",300,169,true],"medium_large":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/wp-header-logo-64-768x432.png",640,360,true],"large":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/wp-header-logo-64-1024x576.png",640,360,true],"1536x1536":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/wp-header-logo-64.png",1200,675,false],"2048x2048":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/wp-header-logo-64.png",1200,675,false],"morenews-large":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/wp-header-logo-64-825x575.png",825,575,true],"morenews-medium":["https:\/\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/wp-header-logo-64-590x410.png",590,410,true]},"author_info":{"info":["admin"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/category\/noticias\/\" rel=\"category tag\">Noticias<\/a>","tag_info":"Noticias","comment_count":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29558"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29558\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}