{"id":42455,"date":"2026-10-06T04:59:41","date_gmt":"2026-10-06T04:59:41","guid":{"rendered":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/2026\/10\/06\/en-el-delta-del-mekong-un-impulso-para-cultivar-alimentos-con-agua-salada\/"},"modified":"2026-10-06T04:59:41","modified_gmt":"2026-10-06T04:59:41","slug":"en-el-delta-del-mekong-un-impulso-para-cultivar-alimentos-con-agua-salada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/2026\/10\/06\/en-el-delta-del-mekong-un-impulso-para-cultivar-alimentos-con-agua-salada\/","title":{"rendered":"En el delta del Mekong, un impulso para cultivar alimentos con agua salada"},"content":{"rendered":"
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El aumento del nivel del mar, los pantanos y el clima extremo est\u00e1n alterando el equilibrio que convirti\u00f3 la regi\u00f3n del Mekong en una potencia arrocera. Los agricultores prueban ahora un nuevo enfoque: adaptarse a la sal en lugar de combatirla.<\/p>\n

Durante generaciones, la agricultura en el delta del Mekong, en Vietnam, ha dependido de un pacto delicado. El r\u00edo se desbordaba, retroced\u00eda y volv\u00eda a desbordarse, arrastrando agua dulce y sedimentos por un paisaje plano cuyos vastos campos ayudaron a convertir al pa\u00eds en uno de los principales exportadores de arroz del mundo.<\/p>\n

Ahora, fuerzas mucho m\u00e1s all\u00e1 del delta est\u00e1n reescribiendo los t\u00e9rminos de ese pacto.<\/p>\n

A medida que sube el nivel del mar, el agua salada penetra cada vez m\u00e1s tierra adentro. El cambio clim\u00e1tico<\/a> est\u00e1 haciendo que los patrones conocidos de sequ\u00eda e inundaci\u00f3n sean menos fiables<\/strong>.\u00a0<\/p>\n

A eso se a\u00f1aden, las presas aguas arriba, que han reducido dr\u00e1sticamente los sedimentos que arrastra el Mekong, privando al delta del material que repone sus suelos y ayudando a poner freno al ritmo de la subida del mar.\u00a0<\/p>\n

Ahora, El Ni\u00f1o amenaza con intensificar la presi\u00f3n.<\/p>\n

Las autoridades vietnamitas advirtieron este verano de que el fen\u00f3meno clim\u00e1tico podr\u00eda traer calor prolongado, menos lluvias y un empeoramiento de la intrusi\u00f3n salina, amenazando potencialmente cientos de miles de hect\u00e1reas de arroz<\/strong> en el delta del Mekong.<\/p>\n

Para Jack O’Connor, ec\u00f3logo marino del Instituto para el Medio Ambiente y la Seguridad Humana de la Universidad de las Naciones Unidas en Bonn, el delta ofrece un atisbo de una pregunta que las comunidades costeras de todo el mundo afrontan cada vez m\u00e1s: \u00bfqu\u00e9 ocurre cuando resistirse al cambio ambiental ya no es suficiente y la gente tiene que aprender a vivir con \u00e9l?<\/p>\n

\u00abEl momento, la fuerza de las inundaciones, cu\u00e1nto calor har\u00e1 y cu\u00e1ndo se han vuelto m\u00e1s dif\u00edciles de predecir para los agricultores\u00bb, declar\u00f3 O’Connor en una entrevista reciente. \u00abPorque todo eso determina cu\u00e1ndo plantan sus cultivos\u00bb.<\/p>\n

\n \u00a9 UNU-EHS\/Gonzales<\/span>
\n Jack O’Connor es ec\u00f3logo marino en el Instituto para el Medio Ambiente y la Seguridad Humana de la Universidad de las Naciones Unidas (UNU-EHS) en Bonn, Alemania.<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n

Un delta privado de sedimentos<\/h2>\n

El cambio clim\u00e1tico es solo parte del problema. El r\u00edo Mekong nace en la meseta del T\u00edbet y atraviesa China y buena parte del sudeste asi\u00e1tico antes de desembocar en el mar en el sur de Vietnam. Las presas construidas en sus partes altas han atrapado gran parte de los sedimentos que antes viajaban r\u00edo abajo. Seg\u00fan un estudio cient\u00edfico publicado en 2021, los sedimentos que llegan al delta se han desplomado<\/strong> desde unos 143 millones de toneladas m\u00e9tricas hace dos d\u00e9cadas hasta unas 32 millones estimadas.<\/p>\n

Esa p\u00e9rdida importa porque un delta no es simplemente tierra junto al agua. El r\u00edo lo reconstruye continuamente.<\/p>\n

Normalmente, explic\u00f3 O’Connor, los sedimentos que llegan desde aguas arriba se depositan a lo largo de la costa y quedan atrapados por los humedales y los manglares. El terreno se eleva gradualmente con ellos, una defensa natural contra el aumento del mar. Pero cuando las presas interrumpen ese proceso, \u00abtienes un suministro reducido de agua dulce y un suministro reducido de sedimentos\u00bb, dijo. Esos sedimentos, a\u00f1adi\u00f3, son \u00abvaliosos para que la costa pueda mantener el ritmo del aumento del nivel del mar\u00bb.<\/p>\n

Las consecuencias van mucho m\u00e1s all\u00e1 de la l\u00ednea de costa.<\/strong> A medida que sube el mar y disminuye el agua dulce en los periodos secos, la sal puede penetrar en r\u00edos, canales y aguas subterr\u00e1neas, amenazando cultivos muy tierra adentro. Este a\u00f1o, las autoridades vietnamitas volvieron a reforzar las medidas para proteger el suministro de agua dulce a medida que la salinidad remontaba el r\u00edo durante la estaci\u00f3n seca. El gobierno ha pedido medidas a m\u00e1s largo plazo para hacer frente a la intrusi\u00f3n salina, la subsidencia y la erosi\u00f3n en todo el delta.<\/p>\n

Pero mantener la sal fuera no siempre es sencillo<\/strong>. O’Connor ha sido testigo de c\u00f3mo las soluciones pueden llevar a decisiones conflictivas. Por ejemplo, las autoridades que vigilan la salinidad a veces cierran las compuertas cuando el agua del r\u00edo se vuelve demasiado salada para irrigar con seguridad los arrozales. Los agricultores, sin embargo, pueden enfrentarse a un problema m\u00e1s inmediato. \u00abLes preocupa la sal en sus cultivos\u00bb, dijo, \u00abpero les preocupa a\u00fan m\u00e1s que, si no tienen agua, no hay cultivo\u00bb.<\/p>\n

Cuando el arroz deja paso al camar\u00f3n<\/h2>\n

Algunos agricultores est\u00e1n respondiendo al entorno cambiante no manteniendo fuera el agua salada, sino buscando formas de usarla.<\/p>\n

En partes del delta, algunos han empezado a alternar el cultivo de arroz y la cr\u00eda de camarones en la misma tierra. El arroz se cultiva cuando las condiciones son m\u00e1s dulces; el camar\u00f3n, que tolera el agua salobre, puede criarse cuando aumenta la salinidad. En la provincia de An Giang, el cultivo de arroz y camar\u00f3n cubre ahora m\u00e1s de 100.000 hect\u00e1reas de tierra afectada por agua salada<\/strong>, con agricultores que adoptan cada vez m\u00e1s m\u00e9todos org\u00e1nicos que usan menos fertilizantes qu\u00edmicos y pesticidas. Esto forma parte de un esfuerzo generalizado por orientar las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas hacia enfoques m\u00e1s sostenibles y resilientes al clima.<\/p>\n

O’Connor y sus colegas han estudiado la transici\u00f3n m\u00e1s amplia hacia el cultivo org\u00e1nico de arroz en el delta para evaluar sus beneficios potenciales. Sus hallazgos tambi\u00e9n revelan los l\u00edmites de la adaptaci\u00f3n por parte de agricultores individuales.\u00a0<\/p>\n

En parcelas experimentales, las plantas cultivadas de forma org\u00e1nica mostraban signos de mayor vigor, dijo, mientras que los campos cultivados sin pesticidas qu\u00edmicos albergaban una biodiversidad notablemente mayor. Los investigadores que examinaron las lib\u00e9lulas descubrieron que eran mucho m\u00e1s abundantes en los campos org\u00e1nicos. Las ara\u00f1as y otros depredadores naturales tambi\u00e9n eran m\u00e1s numerosos, lo que potencialmente ayudaba a controlar las plagas, mientras que los peces y cangrejos en los arrozales proporcionaban a los agricultores alimento u otra fuente de ingresos.<\/p>\n

\n \u00a9 FIDA<\/span>
\n Los agricultures vietnamientas intentan adaptar sus cultivos a las nuevas condiciones geogr\u00e1ficas y tecnol\u00f3gicas. <\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n

Los problemas que padecen los agricultores org\u00e1nicos<\/h2>\n

Sin embargo, otros beneficios esperados resultaron esquivos. El agua se mueve libremente por el delta, uniendo una granja con la siguiente. Un agricultor org\u00e1nico puede dejar de usar fertilizantes y pesticidas qu\u00edmicos, pero el agua que entra en su campo puede haber pasado ya por granjas convencionales. \u00abEn el laboratorio se ve muy bien\u00bb, dijo O’Connor. \u00abEn el campo, tiene estos desaf\u00edos\u00bb.<\/p>\n

La lecci\u00f3n, dijo, va m\u00e1s all\u00e1 de la agricultura org\u00e1nica: \u00abEmpieza con los individuos, pero realmente necesita un esfuerzo colectivo y una cooperaci\u00f3n a mayor escala<\/strong>\u00ab.<\/p>\n

El dilema mayor es que los agricultores pueden cambiar lo que ocurre en su propia tierra, pero muchas de las fuerzas que la transforman escapan a su control: las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas del vecino, las decisiones de gesti\u00f3n del agua de las autoridades, las presas a cientos de kil\u00f3metros aguas arriba y, en \u00faltima instancia, un planeta que se calienta.<\/p>\n

La gran pregunta es d\u00f3nde termina la protecci\u00f3n y empieza la adaptaci\u00f3n. A veces significa cambiar lo que se cultiva. A veces significa aceptar el agua salada en lugar de intentar deshacerse de ella. Y a veces significa restaurar ecosistemas como los manglares, que atrapan sedimentos y amortiguan la costa, pero que pueden competir con las granjas por una tierra cada vez m\u00e1s valiosa.<\/p>\n

Para O’Connor, tales medidas solo funcionan si las personas que dependen del paisaje tienen un inter\u00e9s en ellas. Restaurar manglares para la adaptaci\u00f3n clim\u00e1tica, dijo, \u00abtiene que hacerse de forma justa y con la gente local a bordo\u00bb.<\/p>\n

El mar puede estar avanzando hacia el delta del Mekong. La pregunta m\u00e1s dif\u00edcil es cu\u00e1nto pueden cambiar con \u00e9l las personas que viven all\u00ed.<\/p>\n<\/div>\n

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