{"id":6757,"date":"2025-03-26T19:47:58","date_gmt":"2025-03-26T19:47:58","guid":{"rendered":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/2025\/03\/26\/plaguicidas-en-alimentos-vegetales-debemos-preocuparnos\/"},"modified":"2025-03-26T19:47:58","modified_gmt":"2025-03-26T19:47:58","slug":"plaguicidas-en-alimentos-vegetales-debemos-preocuparnos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/2025\/03\/26\/plaguicidas-en-alimentos-vegetales-debemos-preocuparnos\/","title":{"rendered":"Plaguicidas en alimentos vegetales \u00bfdebemos preocuparnos?"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Los plaguicidas, tambi\u00e9n conocidos como fitosanitarios, son productos empleados para el tratamiento y prevenci\u00f3n de enfermedades y plagas en las plantas y en los cultivos.\u00a0<strong>La sustancia activa, <\/strong>es decir, la que produce ese efecto, puede ser un qu\u00edmico, un extracto de planta o un microorganismo, por lo que<strong>\u00a0no todos consisten en sustancias qu\u00edmicas, tambi\u00e9n\u00a0se emplean bacterias y virus.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Los <strong>plaguicidas <\/strong>son un grupo que pertenece a la familia de los <strong>biocidas<\/strong>, y que por tanto, tienen el fin de destruir, contrarrestar, neutralizar o impedir la acci\u00f3n de los organismos nocivos, de forma que:<\/p>\n<ul>\n<li>Evita, destruye o controla organismos nocivos o enfermedades\u00a0(plagas) o<\/li>\n<li>Protege a las plantas y sus derivados durante su producci\u00f3n, almacenamiento y transporte.<\/li>\n<\/ul>\n<p>El grupo de los plaguicidas consta de varios tipos de productos:<\/p>\n<ul>\n<li>Rodenticidas (combaten roedores).<\/li>\n<li>Avicidas.<\/li>\n<li>Molusquicidas, vermicidas, productos para controlar otros invertebrados.<\/li>\n<li>Piscicidas.<\/li>\n<li>Insecticidas, acaricidas y productos para controlar otros artr\u00f3podos (combaten insectos, \u00e1caros, nematodos&#8230;).<\/li>\n<li>Repelentes y atrayentes.<\/li>\n<li>Productos para el control de otros animales vertebrados.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tambi\u00e9n hay otros productos, como los siguientes:<\/p>\n<ul>\n<li>Herbicidas (combaten hierbas no deseadas).<\/li>\n<li>Fungicidas (combaten hongos).<\/li>\n<\/ul>\n<p>El uso de productos fitosanitarios en agricultura es necesario para controlar\u00a0las\u00a0plagas que pueden desarrollarse\u00a0en los cultivos y que afectan tanto a la\u00a0cantidad como a la calidad de los vegetales que se recolectan para\u00a0abastecer a la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, estos productos\u00a0se utilizan con fines de salud p\u00fablica:<\/p>\n<ul>\n<li>para controlar plagas y sus vectores, como insectos, ratones, etc.\u00a0ya que pueden transmitir enfermedades.<\/li>\n<li>para evitar la formaci\u00f3n de mohos que generan toxinas en los alimentos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comunidad.madrid\/servicios\/salud\/plaguicidas-alimentos-vegetales-debemos-preocuparnos\">source<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los plaguicidas, tambi\u00e9n conocidos como fitosanitarios, son productos empleados para el tratamiento y prevenci\u00f3n de enfermedades y plagas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12677,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6757","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=1920&resize=1920,998&ssl=1",1920,998,false],"thumbnail":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=150&resize=150,150&ssl=1",150,150,false],"medium":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=300&resize=300,300&ssl=1",300,300,false],"medium_large":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=768&resize=768,0&ssl=1",768,0,false],"large":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=1024&resize=1024,1024&ssl=1",1024,1024,false],"1536x1536":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=1536&resize=1536,1536&ssl=1",1536,1536,false],"2048x2048":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=2048&resize=2048,2048&ssl=1",2048,2048,false],"morenews-large":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=825&resize=825,575&ssl=1",825,575,false],"morenews-medium":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=590&resize=590,410&ssl=1",590,410,false]},"author_info":{"info":["admin"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/category\/noticias\/\" rel=\"category tag\">Noticias<\/a>","tag_info":"Noticias","comment_count":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6757","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6757"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6757\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6757"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}