En el caso de que el corte sufrido sea inferior a cuatro horas, los frigor\u00edficos pueden mantener la temperatura de los alimentos por debajo de los 5\u00baC, con lo que no ser\u00eda necesario desechar ning\u00fan alimento como consecuencia del apag\u00f3n.
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En cuanto a los alimentos conservados en los congeladores, es importante destacar que estos electrodom\u00e9sticos pueden mantener la temperatura de congelaci\u00f3n al menos 24-48 horas si no se abren las puertas.<\/p>\n<\/div>\n
Toledo, 29 de abril de 2025.-<\/strong> El Gobierno de Castilla-La Mancha se ha sumado a las recomendaciones publicadas por la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (AESAN) relativas a la conservaci\u00f3n de los alimentos refrigerados y congelados tras el apag\u00f3n el\u00e9ctrico generalizado en toda Espa\u00f1a, tal y como ha refrendado en una reuni\u00f3n celebrada este martes en la que han participado t\u00e9cnicos de la Consejer\u00eda de Sanidad de Castilla-La Mancha. source<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Castilla-La Mancha se suma a las recomendaciones de la AESAN sobre conservaci\u00f3n de alimentos refrigerados tras el apag\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12677,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9398","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=1920&resize=1920,998&ssl=1",1920,998,false],"thumbnail":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=150&resize=150,150&ssl=1",150,150,false],"medium":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=300&resize=300,300&ssl=1",300,300,false],"medium_large":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=768&resize=768,0&ssl=1",768,0,false],"large":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=1024&resize=1024,1024&ssl=1",1024,1024,false],"1536x1536":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=1536&resize=1536,1536&ssl=1",1536,1536,false],"2048x2048":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=2048&resize=2048,2048&ssl=1",2048,2048,false],"morenews-large":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=825&resize=825,575&ssl=1",825,575,false],"morenews-medium":["https:\/\/i3.wp.com\/blogemergencias.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMAGEN-ESTANDAR-BLOGEMERGENCIAS-ENTRADAS.png?w=590&resize=590,410&ssl=1",590,410,false]},"author_info":{"info":["admin"]},"category_info":"Noticias<\/a>","tag_info":"Noticias","comment_count":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9398","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9398"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9398\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9398"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogemergencias.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Tal y como recuerda la Consejer\u00eda de Sanidad, en l\u00ednea con la publicaci\u00f3n de la AESAN, dependiente del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, tras un corte del suministro el\u00e9ctrico como el sufrido el d\u00eda 28 de abril, que se ha extendido hasta el d\u00eda 29 en algunas zonas de la regi\u00f3n, es importante evaluar cada alimento por separado teniendo muy presente que esa valoraci\u00f3n no puede basarse en probarlo, como tampoco se debe confiar en su aspecto u olor.
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En el caso de que el corte sufrido sea inferior a cuatro horas, los frigor\u00edficos pueden mantener la temperatura de los alimentos por debajo de los 5\u00baC, con lo que no ser\u00eda necesario desechar ning\u00fan alimento como consecuencia del apag\u00f3n.
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Situaci\u00f3n distinta se produce si el corte del suministro el\u00e9ctrico es superior a cuatro horas. En estos casos, y ante la posibilidad de que se haya superado la temperatura de los 5\u00baC es recomendable tirar aquellos alimentos perecederos como carnes, pescados, huevos, leche, queso fresco o sobras.
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No es necesario desechar sin embargo las frutas y las verduras enteras, ya que pueden mantenerse a temperaturas superiores, por lo que se pueden consumir si mantienen sus condiciones de frescura. Es importante, adem\u00e1s, seguir las recomendaciones habituales para su lavado. En el caso de frutas y verduras cortadas o ensaladas preparadas, es recomendable actuar como con los alimentos perecederos.
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Los alimentos no perecederos que no necesitan refrigeraci\u00f3n, como refrescos, conservas, bebidas alcoh\u00f3licas o chocolate, pero que suelen almacenarse en el frigor\u00edfico, pueden consumirse sin inconvenientes.
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Alimentos en el congelador<\/strong>
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En cuanto a los alimentos conservados en los congeladores, es importante destacar que estos electrodom\u00e9sticos pueden mantener la temperatura de congelaci\u00f3n al menos 24-48 horas si no se abren las puertas. Adem\u00e1s, si los alimentos no se han descongelado completamente se pueden volver a congelar.
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Es importante resaltar que si el corte es de m\u00e1s de 24 horas es importante comprobar que los alimentos no se hayan descongelado completamente. Si no se tiene claro cu\u00e1nto tiempo han estado descongelados, los alimentos deben desecharse, particularmente si no est\u00e1n fr\u00edos al tacto.<\/p>\n<\/div>\n